咖啡課程

From ODD EVEN To Barista


透過課程教學,
傳遞精品咖啡From seed to cup理念,
將專業技能應用於營利及實務操作,
輔助咖啡營業所需之技能,
營造精品咖啡貫穿各專業領域。

主要由專業形象與實際操作為要點,
擁有 SCA、CQI國際認證專業師資團隊,
從產區、處理、烘焙、
杯測、採購、沖煮至管理提供完整教學。

ODD EVEN 除了提供技術教學,
同時我們也推崇正確精品咖啡理念,
將正確的知識傳遞給所有咖啡愛好者。

在教學的指引下能夠縮短摸索時間,
協助整個產業提升及串連,
並且共同建立友好店家品牌。

課程項目

沖煮萃取

義式咖啡

拉花藝術

咖啡烘焙

感官評測

開店課程輔導

 

 

應用於不同角度所需技巧

區分為沖煮萃取、義式操作拉花藝術、

感官評測、咖啡烘焙、吧台管理等不同課程,

依照學員所需提供不同課程等級,分別為:家用課程、商用課程、進階課程

課程諮詢

若您有咖啡課程想諮詢,歡迎諮詢課程細節及內容。

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