花瓣飛舞時，唯有此花喝不厭
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「入口時，有種花瓣在飛舞的感覺」
這是我們第一次嚐到這款咖啡的最大印象，
純粹的花香調性以及精緻的柳橙風味，包裹著整杯咖啡，
其中餘韻令人聯想到富士蘋果的多汁與爽脆。
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原生環境給與的良好品質，再搭配細心的處理工法，
使得花舞月季比典型水洗藝伎的風味更佳活潑，
在果實去除果皮肉之前，
使用具有礦物質的泉水進行浸泡發酵48小時，
完全去除雜質後清洗，並在高架床上緩慢乾燥17天，
創造乾淨又富有甜感的細緻水洗藝伎。
哥倫比亞 薇拉 維莉亞莊園 花舞月季 藝伎
NT$85 – NT$1,000
咖啡豆資訊:
生產國：哥倫比亞
產區：薇拉
莊園： 維莉亞莊園
品種：藝伎
處理法：水洗
焙度：中淺焙
風味描述：茉莉花、糖漬橙片、蜂蜜、富士蘋果
